Acesso exclusivo ao cliente
Telefone ou CNPJ:
somente números
Previsão de mercado e Cotação de preços
PRINCIPAL EMPRESA NOTÍCIAS RECEITAS CADASTRE-SE CONTATO
17/03/2014
Saiba como fritar um ovo

Apesar de ser simples existe uma técnica, é um daqueles pratos que demonstram a destreza ou a falta desta do cozinheiro. Para fritar um ovo você deve pincelar uma frigideira antiaderente com manteiga clarificada (que resiste a temperaturas mais altas que a manteiga comum), e colocar o sal, o tempero deve ir primeiro senão o ovo fica manchado com a pitada de sal. Depois acrescente o ovo e tampe a frigideira utilizando sempre fogo baixo. Quando a clara estiver toda turva, branca até mesmo em torno da gema, está pronto. Se você gostar de gema dura deverá virar o ovo uma vez.

A partir deste conceito você poderá usar uma pitada de criatividade, ao alho e óleo, com alho picadinho, acebolado, com pequenas tiras de cebolas pré-fritadas, e muito mais, conforme seu gosto.

Mais notícias
 
01/09/2016 - SAIBA MAIS, notícias, artigos, curiosidades, receitas e muito mais, click no título a seguir
26/01/2015 - Ovo afasta mau humor
26/01/2015 - Quatro motivos para comer ovo
21/11/2014 - Clara de Ovos na Musculação
27/09/2014 - Ovos combate doenças da visão
11/06/2014 - Uma breve descrição para o OVO
17/03/2014 - Saiba como fritar um ovo
01/10/2013 - Crônica de Luis Fernando Veríssimo - O OVO -
01/09/2013 - Coma Ovos, é gostoso e faz bem (Veja o vídeo)
10/07/2013 - OVO é BENÉFICO À SAÚDE, A ciência afirma...
09/07/2013 - OVO ou GALINHA, quem veio primeiro ?
2011 | Granja JK - Todos os direitos reservados DaWeb Desenvolvimento de sites